Virgin Mojito

Az eredeti Mojito alkoholmentes változata.

Figyelem: én xilitporcukorral édesítem. (Enyhe kukoricaintoleranciám miatt olyat használok, ami nyírfából készült). Akinek a szervezete nincs hozzászokva, inkább használjon más édesítőt, mert egyszerre nagyobb mennyiségű xilit elfogyasztása hashajtó hatású lehet.

Virgin Mojito

Hozzávalók (3,5 dl italhoz):

  • 20 db mentalevél,
  • 10 g xilitporcukor,
  • 1 lime,
  • kb. 300 g jég,
  • kb. 0,5 dl szénsavas ásványvíz.

Elkészítés:

  1. A lime levét kifacsarjuk.
  2. A mentaleveleket egy szűrőbe tesszük, és leöblítjük.
  3. (Aki nem porcukrot használ, hanem kristályos állagút, érdemes kávédarálóban megdarálnia, hogy jobban feloldódjon.)
  4. A lime levét a pohárba öntjük. Hozzáadjuk a porcukrot, és jól elkeverjük.
  5. Hozzáadjuk a mentaleveleket is, és egy bárkanállal vagy, akinek van, törőfával kissé megtörjük.
  6. A jeget aprítógéppel kisebb darabokra zúzzuk.
  7. A poharat megtöltjük zúzott jéggel, majd felöntjük szénsavas ásványvízzel.

Díszíthetjük mentaággal és lime-karikával.

Tejmentes ribizlijégkrém:

Tejmentes pálcikás ribizlijégkrém
 

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük